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  驴肉汤锅的做法大全

驴肉汤锅的做法大全

1、驴肉切大块

2、党参、玉竹
3、百般肉丸,鲜虾、饺子、鲜无花果、马蹄、红枣
4、泰西菜、菠菜、香菜
5、粉条、淮山、玉米
6、驴肉用开水把血水煮出,捞起
7、用油热锅,爆姜片,把出过水的驴肉投入爆炒一下
8、另取一汤锅插手适当的水和史云生原汁上汤煲开
9、在汤中先下党参、玉竹,中火煲2小时摆布
10、把驴肉煲至软熟
11、取一暖锅用的锅,倒入煲好的驴肉和汤,开仗,这时候才插手汤底配料中的鲜无花果、马蹄、红枣先10 分钟摆布
12、此刻能够开动了,放进你爱吃的食材,涮吧
小诀窍:
这汤底不放盐,因史云生原汁上汤含盐份,暖锅汤会越吃越少的(汤煲的水较多,可随时增加或加原汁上汤),我怕过咸,煮好的食材可蘸点小我喜好的酱料,我用的是腐乳、海鲜酱油、麻油、辣椒油。驴肉汤锅的做法大全
 
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